ŠÁTEČKY PLNĚNÉ ŠPENÁTEM

POTŘEBUJEME

1 balení listového těsta

1 cibuli

2 lžíce másla

400 g listového špenátu  (nebo 1/2 Bonduelle Leaf Spinach)

100 ml smetany nebo sýru ricotta/měkkého sýru

4 stroužky česneku

pepř

sůl

POSTUP

Cibuli nakrájíme na jemno. Na másle orestujeme cibulku, za chvíli česnek. Přidáme špenát, zalijeme smetanou. Rozválíme si těsto na tenký plát a rozdělíme ho na čtverce. Špenátovou směs klademe do středu a šáteček zabalíme. Pečeme na pečícím papíru při 150 °C. Můžeme potřít vajíčkem.
Kulatým vykrajovátkem se udělá z 450 g listového těsta celkem 20 ks.

Zdroj: http://dinosauri-bakov.blog.cz/1103/plnene-satecky-se-spenatem