POTŘEBUJEME
4 ks mrkve
1 kostku zeleninového bujonu
1 kelímek smetany
mletý černý pepř
1 litr horké vody
2 lžíce másla
2 lžíce světlé jíšky
sůl
POSTUP
V hrnci rozehřejeme máslo. Poté přidáme nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme asi 10 min na mírném ohni. Mrkev zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon, povaříme. Pak polévku osolíme, opepříme a vlijeme smetanu z kelímku, povaříme. Po chvíli zahustíme jíškou a mírně povaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat