POTŘEBUJEME
tortillu
ledový salát
červenou papriku
1 vejce
tuňáka
majonézu
kysanou smetanu
koření (kurkumu, mletou chilli papriku, pepř, sůl)
POSTUP
Rozšleháme vejce, přidáme koření. Dáme na pánev, přikryjeme tortillou. Jak je vajíčko hotovo, dáme na talíř a plníme směsí z tuňáka, majonézy a kysané smetany a také natrhaným ledovým salátem s na krájenou paprikou. Zabalíme.
15. prosince 2018
8. prosince 2018
BALKÁNSKÉ VRTULE
POTŘEBUJEME
listové těsto (nejlépe vyválené)
balkánský sýr
vajíčko
trochu zakysané smetany (můžeme nahradit lžící mléka)
POSTUP
Vajíčko rozmícháme, půlku nalijeme do misky s balkánským sýrem, přidáme dvě lžíce zakysané smetany. Rozmačkáme. Směs naneseme na polovinu plátu listového těsta. Překlopíme napůl a trochu přimáčkneme. Potřeme vajíčkem s posypeme sezamovým semínkem, které trochu přimáčkneme k těstu. Otočíme a druhou stranu potřeme také vajíčkem a posypeme mákem. Mák také trochu přimáčkneme.Nakrájíme na asi 2 cm proužky, které zatočíme.
Pečeme na pečícím papíře asi 10 min na 170°C.
listové těsto (nejlépe vyválené)
balkánský sýr
vajíčko
trochu zakysané smetany (můžeme nahradit lžící mléka)
POSTUP
Vajíčko rozmícháme, půlku nalijeme do misky s balkánským sýrem, přidáme dvě lžíce zakysané smetany. Rozmačkáme. Směs naneseme na polovinu plátu listového těsta. Překlopíme napůl a trochu přimáčkneme. Potřeme vajíčkem s posypeme sezamovým semínkem, které trochu přimáčkneme k těstu. Otočíme a druhou stranu potřeme také vajíčkem a posypeme mákem. Mák také trochu přimáčkneme.Nakrájíme na asi 2 cm proužky, které zatočíme.
Pečeme na pečícím papíře asi 10 min na 170°C.
Za recept děkuji Přemkovi! :-)
CUKROVÍ SE SLUNEČNICOVÝMI SEMÍNKY
POTŘEBUJEME & POSTUP
Těsto
350 g hladké mouky
90 g cukru
1 vajíčko
1 žloutek
150 g tuku (může být Hera)
Vytvoříme těsto, můžeme nechat chvíli v lednici odpočinout. Poté dáme na pečící papír do trouby. Až je téměř hotové, naneseme na těsto směs se slunečnicovými semínky a dopečeme. Pečeme asi 20 minut při 180°C.
Směs
300 g slunečnice
2 lžíce medu (ne obrovské)
100 g krystalu
120 g másla
Cukr, máslo a med rozpustíme v pánvi, přidáme slunečnicová semínka.
Krájíme ještě za tepla.
Těsto
350 g hladké mouky
90 g cukru
1 vajíčko
1 žloutek
150 g tuku (může být Hera)
Vytvoříme těsto, můžeme nechat chvíli v lednici odpočinout. Poté dáme na pečící papír do trouby. Až je téměř hotové, naneseme na těsto směs se slunečnicovými semínky a dopečeme. Pečeme asi 20 minut při 180°C.
Směs
300 g slunečnice
2 lžíce medu (ne obrovské)
100 g krystalu
120 g másla
Cukr, máslo a med rozpustíme v pánvi, přidáme slunečnicová semínka.
Krájíme ještě za tepla.
Za recept děkuji Ebi! :-)
11. listopadu 2018
PIKANTNÍ FAZOLOVÝ SALÁT
POTŘEBUJEME
konzervu fazolí
1 červenou papriku
pálivou papričku
česnek
majonézu
kečup
POSTUP
Vše smícháme. :-)
konzervu fazolí
1 červenou papriku
pálivou papričku
česnek
majonézu
kečup
POSTUP
Vše smícháme. :-)
Za inspiraci děkuji do školní jídelny
18. března 2018
BROKOLICOVÁ POLÉVKA
POTŘEBUJEME
velkou cibuli
kousek másla
brokolici
smetanu
kostku zeleninového bujonu
pepř
muškátový oříšek
česnek
sýr, popř. tvarůžky
POSTUP
Na másle osmahneme cibuli. Přidáme vodu, bujon a kousky brokolice. Povaříme. Rozmixujeme. Přidáme smetanu, okořeníme. Podáváme s krutony, česnekem. Můžeme podávat se strouhaným sýrem nebo tvarůžkem.
velkou cibuli
kousek másla
brokolici
smetanu
kostku zeleninového bujonu
pepř
muškátový oříšek
česnek
sýr, popř. tvarůžky
POSTUP
Na másle osmahneme cibuli. Přidáme vodu, bujon a kousky brokolice. Povaříme. Rozmixujeme. Přidáme smetanu, okořeníme. Podáváme s krutony, česnekem. Můžeme podávat se strouhaným sýrem nebo tvarůžkem.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)