23. února 2012

COOKIES Z VLOČEK A KOKOSU

POTŘEBUJEME
150 g ovesných vloček
70 g strouhaného kokosu

100 g nakrájených ořechů
100 g rozinek
100 g hořké čokolády
namletá lněná semínka
slunečnicová semínka

30 g polohrubé mouky
1/2 kávové lžičky jedlé sody
1 kávovou lžičku skořice

100 g másla
50 g cukru
2 celá vejce
4 polévkové lžíce mléka

POSTUP
Ovesné vločky smícháme se strouhaným kokosem a opražíme je na suché pánvi. Přidáme ořechy, rozinky, čokoládu, semínka a mouku s jedlou sodou a skořicí.


Tuk vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mléko.
Obě hmoty promícháme. Na plech lžičkou sázíme hrudky a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 12 minut. 






Za recept děkuji Pavle!

Žádné komentáře:

Okomentovat