27. února 2012

HRABĚNČIN KOLÁČ

POTŘEBUJEME
400 g hladké mouky
1 Heru
4 žloutky
50 g mletého cukru
1 prášek do pečiva

směs z nastrouhaných jablek, ořechů a skořice
sníh ze 4 bílků a 4 lžic cukru nakonec

POSTUP
Zpracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Jeden díl dáme ztuhnout do ledničky. Těsto ze dvou dílů rozválíme na vymazaný plech, který máme vysypaný strouhankou. Poklademe jablky, pak sněhem. Nakonec nastrouháme zbytek těsta. Pečeme na 160 °C.

Za recept děkuji Léni!

Žádné komentáře:

Okomentovat