listové těsto (nejlépe vyválené)
balkánský sýr
vajíčko
trochu zakysané smetany (můžeme nahradit lžící mléka)
POSTUP
Vajíčko rozmícháme, půlku nalijeme do misky s balkánským sýrem, přidáme dvě lžíce zakysané smetany. Rozmačkáme. Směs naneseme na polovinu plátu listového těsta. Překlopíme napůl a trochu přimáčkneme. Potřeme vajíčkem s posypeme sezamovým semínkem, které trochu přimáčkneme k těstu. Otočíme a druhou stranu potřeme také vajíčkem a posypeme mákem. Mák také trochu přimáčkneme.Nakrájíme na asi 2 cm proužky, které zatočíme.
Pečeme na pečícím papíře asi 10 min na 170°C.
Za recept děkuji Přemkovi! :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat